Die herrschende Wirtschaftsweise zerstört Mensch und Natur. Für einen zukunftsfähigen Tourismus muss sich die Branche einem Wandel unterziehen. In unserer Rubrik „Blick über den Tellerrand“ stellen wir Good Practice Beispiele aus aller Welt vor und zeigen wie die nachhaltige Entwicklung des Tourismussektors gelingen kann.
Im folgenden Beitrag präsentieren wir Ihnen Good Practice Beispiele aus den Handlungsfeldern „Menschenrechte und Partizipation“, „Umweltschutz & Biodiversität“, „Klimawandelbewältigung“, „Verantwortliches Geschäftsmodell & Partnerschaft“, „Kommunikation von Nachhaltigkeit“ sowie „Nachhaltiger Restart & Resilienz“.
Die Würde des Menschen im Tourismus
Wie kann der Tourismus Menschenrechte wahren und die Menschen in den Destinationen unterstützen?
Gebeco ist einer der führenden Reiseveranstalter von Studien- und Erlebnisreisen in Deutschland und setzt sich für Menschenrechte und Partizipation im Tourismus ein. Gemeinsam mit lokalen Partnern und der Nachhaltigkeitsinitiative Futouris arbeitet Gebeco mit einer Khwe Gemeinde im Nord-Osten Namibias daran, das einzigartige Wissen der Gemeinschaft zu erhalten und stabile Einkommensquellen neben dem Tourismus zu erschließen. Die Khwe errichten ihr eigenes „Cultural Village“ und erlernen Kompetenzen zur landwirtschaftlichen Selbstversorgung. Zudem ist ein Kennenlernen der Khwe und ihrer Kultur Bestandteil der Namibia-Reisen von Gebeco. Insgesamt überzeugt das Projekt besonders durch seinen Empowerment-Ansatz und die langfristige Ausrichtung, die auch durch die Corona-Krise nicht ausgebremst wurde.
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Hier erhalten Sie alle weiteren Informationen über den Reiseveranstalter und das Projekt „Khwe – Professoren der Wildnis“.
Nachhaltigkeit und Spaß am Reisen miteinander verbinden
Wie kann es gelingen Urlauber*innen zu motivieren, das eigene Reiseverhalten bewusst nachhaltiger zu gestalten?
Der Reiseveranstalter FairAway Travel hat mit der Kommunikationskampagne „KarmaKonto“ einen innovativen Weg eingeschlagen. Kund*innen werden spielerisch dazu motiviert, das eigene Reiseverhalten zu reflektieren und selbst aktiv nachhaltiger zu gestalten. In den drei Nachhaltigkeitsbereichen Ökologie, Soziales und Ökonomie können je nach Aktion und Verhalten jeweils Punkte gesammelt werden. Das „KarmaKonto“ setzt dabei auf Spaß und belohnt nachhaltiges Verhalten der Reisenden nach deren Rückkehr je nach Punktzahl mit Geschenken, kostenlosen Online- bzw. Vor-Ort-Aktivitäten oder der Möglichkeit, an eine gemeinnützige Organisation zu spenden. .
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Anpassungen des Tourismus an die Herausforderungen des Klimawandels
Wie können Krisensituationen zum Umdenken und zur Etablierung von Nachhaltigkeitsstandards führen?
Der Reiseveranstalter Hauser Exkursionen hat mit dem „Climate Trek Langtang“ in Nepal eine Krisensituation genutzt und ein wegweisendes Reiseprodukt ins Leben zu rufen. Gemeinsam mit lokalen Lodgebesitzer*innen und Reiseagenturen vor Ort, der Klimaschutzorganisation atmosfair und dem forum anders reisen, wurden durch Erdbeben zerstörte Lodges im Langtang Tal unter ökologischen Aspekten mit Fokus auf erneuerbare Energien auf- und umgebaut. Die Lodges können heute nahezu klimaneutral betrieben werden. Alle Klimaschutzabgaben der Mitglieder des forum anders reisen und der Reisegäste von Hauser Exkursionen fließen zudem in die Finanzierung des Climate Treks. Das Projekt zeigt anschaulich, wie Klimawandelbewältigung in der Praxis aussehen kann.
Weitere spannende Inhalte zum Reiseveranstalter „Hauser Exkursionen“ erhalten Sie hier!
Urlaub im Einklang mit Natur und Umwelt
Wie kann ein respektvoller Umgang mit der Natur und Tourismus einhergehen?
Das destinature Dorf der WERKHAUS Design und Produktion GmbH hat hierfür einen innovativen Ansatz geschaffen. Mit dem „destinature Dorf“ konnte ein zukunftsfähigen Urlaubsort aufgebaut werden, der für einen respektvollen Umgang mit der Natur steht – geschaffen für einmalige Erlebnisse und bleibende Erinnerungen. Als Schlafplätze dienen den Gästen entweder Tiny Houses mit verschiedener Ausstattung oder Betten to Go auf Rädern, die nach Belieben platziert werden können. Abgerundet wird das Angebot durch einen Wellnessbereich in der Natur, ein Bio-Bistro, Sanitäranlagen mit Waschmaschine und Trockner sowie Reparatur- und Lademöglichkeiten für Fahrräder. Das komplette Hüttendorf ist konsequent aus nachhaltigen Materialien gefertigt und kann rückstandsfrei wieder abgebaut werden. Das Engagement in Sachen Nachhaltigkeit zahlt sich aus, die Gäste schätzen die Nachhaltigkeitsbemühungen und kommen gerne wieder.
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Hier erhalten Sie alle Details über das „destinature Dorf“!
Eine nachhaltige Lebens- und Arbeitswelt gestalten
Wie kann nachhaltiges Bewusstsein in der Hotellerie etabliert werden?
Das Hotel SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb hat durch die Schaffung der CSR-Position „Entwicklung nachhaltiges Bewusstsein“ einen neuen Weg eingeschlagen. Diese 2018 initiierte Stabsstelle der Geschäftsleitung soll nachhaltiges Bewusstsein innerhalb des Teams, bei Gästen, bei allen Partnern der Region und in der Branche (BNE) fördern sowie Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette integrieren. Die positiven Auswirkungen der Position sind vielfältig und reichen von der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks pro Übernachtung über die Erreichung der Klimaneutralität bis hin zur Entwicklung neuer Projekte und Workshops. Insbesondere das ganzheitlich durchdachte Konzept des SCHWARZWALD PANORAMA Hotels überzeugt Expert*innen und Gäste.
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Hier erhalten Sie alle Informationen über das SCHWARZWALD PANORAMA.
Nachhaltigkeit in der Hotellerie – Plantbased, Organic & Mindful
Wie kann ein nachhaltiger Restart trotz pandemiebedingter Herausforderungen gelingen?
Während der Corona Pandemie wurde das ahead Burghotel als größtes rein veganes Hotel in Deutschland eröffnet. Mit der Gründung im Sommer 2021 wurde das Ziel verfolgt, Nachhaltigkeit konsequent und ernst gemeint umzusetzen und die Ausbeutung von Tier, Mensch & Umwelt zu verhindern, ohne dabei den Komfort und Genuss einzuschränken. Der Restart trotz pandemiebedingter Herausforderungen ist gelungen: Rekorde bei den Gästezahlen, hohe Gästezufriedenheit sowie Presseerscheinungen in zahlreichen Kanälen, durch die das Thema nachhaltige Hotellerie öffentliche Aufmerksamkeit erlangte. Die konsequente Umsetzung des Konzepts überzeugt: es wird beispielsweise großen Wert auf die Integration von sozialen Maßnahmen, Bestrebungen zur Klimaneutralität und ausschließlich vegane Zimmerausstattungen gelegt.
Hier erhalten Sie alle Informationen über das „ahead Burghotel“.
Alle vorgestellten Good Practices wurden im Rahmen des diesjährigen fairwärts Good Practice Wettbewerbs 2021/22 ausgezeichnet. TourCert veranstaltete bereits zum vierten Mal zusammen mit KATE Umwelt & Entwicklung den fairwärts-Wettbewerb. Das Wettbewerbs- und Bildungsprojekt fairwärts richtete sich vorrangig an Reiseveranstalter, Unterkünfte und andere touristische Leistungsträger mit Sitz in Deutschland. Ein Expert*innengremium bewertete alle Good Practice-Einreichungen und wählte anhand festgelegter Qualitätskriterien pro Kategorie einen Preisträger aus. Gefördert wird fairwärts von Engagement Global im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) sowie von Brot für die Welt mit Mitteln des Kirchlichen Entwicklungsdienstes.
Weitere Informationen zum fairwärts Good Practice Wettbewerb finden Sie auf der Website www.tourcert.org/fairwaerts.
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