El año pasado TourCert acompañó a los destinos Sarchí y Sarapiquí en Costa Rica en representación de GIZ para la certificación como los primeros destinos sostenibles en Centroamérica. Están orgullosos de este logro continúan desarrollándose.
Nos gustaría mantenerles informados de los resultados de las actividades en el lugar y reportarles de ambas regiones:
Destino Sarchí se esfuerza por preservar las tradiciones culturales y artesanales de la región. En primer lugar, Sarchí ha creado una comisión para fortalecer los productos turísticos, que forma parte del Consejo de Sostenibilidad y que tiene como objetivo elaborar paquetes atractivos para los visitantes. Junto con las 20 empresas asociadas que han participado en la realización del TourCert Check, se están recopilando estadísticas sobre el sector, los visitantes, su comportamiento de compra y sus experiencias.
En abril, el destino fue sede del Festival del Artesano Sarchiseño 2019, para promover la cultura local. Además, permitió fortalecer la colaboración conjunta con empresarios de la zona e instituciones educativas que preparan guías turísticos y profesionales bilingües. En colaboración con la Universidad Nacional de Costa Rica se llevó a cabo una campaña de sensibilización sobre la recolección y gestión de materiales valorizables, y se espera que la creación de un puesto de gestor turístico y cultural en el Municipio de Sarchí se complete en los próximos meses.
Además, Sarchí participó en la Feria de Muebles y Artesanía Sarchí 2019, que es conocida a nivel nacional por su variedad de muebles de alta calidad. El stand fue gestionado por miembros del Consejo de Sostenibilidad y empresas asociadas. También se pusieron a la venta artículos promocionales con la marca Destino Sarchí.
“Para el Alto Palomo Hotel & Restaurant, la certificación es una plataforma importante a través de la cual podemos presentar nuestra empresa en el mercado europeo”, informa Jorge Fallas, gerente del Alto Palomo Hotel & Restaurant de Sarchí.
El Destino Sarapiquí tiene como objetivo promover el turismo de aventura y científico. Aquí, 25 empresas han completado con éxito el TourCert Check y ahora forman parte de la comunidad TourCert.
Pedro González, Presidente del Consejo de Sostenibilidad, participó en la Feria Internacional de Turismo (ITB) de Berlín en marzo y pudo hacer contacto directo con otros empresarios y aliados y conocer las necesidades y tendencias del mercado europeo.
El pasado mes de junio, se creó una plaza de Gestor Turístico en la Municipalidad de Sarapiquí, quien apoya en la gestión y promoción del destino. Bajo la dirección del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), el Destino Sarapiquí fue elegido por su potencial turístico para el desarrollo de un Plan de Gestión Integral liderado por esta organización.
La infraestructura también está mejorando, se promovió la instalación de un cajero automático que expende dólares en la región para aumentar la comodidad de los visitantes y se mejoró la gestión y recolección de residuos en colaboración con la Municipalidad de Sarapiquí y los empresarios locales.
Los propietarios de Quinta de Sarapiquí Lodge, Beatriz Gámez y Leonardo Jenkins confirman: “Estamos muy agradecidos a TourCert por la oportunidad de desarrollarnos juntos como Destino Sostenible y promover buenas prácticas para el beneficio de nuestra generación y las generaciones futuras”.
El objetivo es promover las dos regiones alejadas de los flujos turísticos actuales y hacerlas interesantes también para los operadores turísticos europeos. La certificación como destino turístico sostenible asegura estándares apropiados. Estaremos encantados de mantenerle informado sobre el progreso de los dos destinos sostenibles en Costa Rica.
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Costa Rica, RBA, Sarapiquí
